Destilácia

Obsah

• Druhy destilácie
• Príklady destilácie
• Iné techniky na oddeľovanie zmesí

The destilácia je proces separácie látok, ktorý sa zase využíva odparovanie a kondenzácia, pomocou ich selektívneho štiepenia a všeobecne homogénna zmes.

Tieto môžu obsahovať kvapaliny, a pevný zmiešané v kvapalnom alebo skvapalnenom plyne, pretože sa používa jedna z podstatných vlastností každej látky, napríklad teplota varu.

Bod varu sa nazýva teplota kvapalina zmení svoj stav na plynný (vyparuje sa).

Na uskutočnenie destilácie musí byť v zásade zmes uvarená na teplotu varu jednej z týchto zložiek látok, ktorá sa bude konať v plynný stav do chladenej nádoby, v ktorej sa kondenzuje a znovu získava likvidita.

Pozri tiež: Príklady fúzie, tuhnutia, odparovania, sublimácie, kondenzácie

Druhy destilácie

Existuje niekoľko možných druhov destilácie:

• Jednoduché. Ako je opísané vyššie, nezaručuje to úplne čistotu destilovanej látky.
• Zlomený. Vykonáva sa pomocou frakčnej kolóny, ktorá používa rôzne platne, na ktorých postupne dochádza k odparovaniu a kondenzácii, čo zaručuje vyššiu koncentráciu výsledku.
• Do prázdna. Použite vákuový tlak na katalyzovať destilačný proces, pri ktorom sa teplota varu látok zníži na polovicu.
• Azeotropické. Používa sa na rozbitie azeotropu, to znamená a zmes látok ktoré sa správajú ako jeden celok a zdieľajú bod varu. Často to zahŕňa prítomnosť separačných prostriedkov a všetko sa robí podľa Raoultovho zákona.
• Unášaním parou. Prchavé a neprchavé zložky zmesi sa oddeľujú od priameho vstrekovania pary, aby sa podporilo oddelenie zmesi.
• Suché. Je založená na ohrievaní pevných materiálov bez pomoci kvapalných rozpúšťadiel, pri výrobe plynov, ktoré potom kondenzujú v inej nádobe.
• Vylepšený. Toto je názov alternatívnej destilácie alebo reaktívnej destilácie prispôsobený konkrétnym prípadom zmesí látok, ktoré sa dajú ťažko oddeliť od bodu varu.

Príklady destilácie

1. Rafinácia ropy. Na oddelenie rôznych uhľovodíky a ropné deriváty, uskutočňuje sa metóda frakčnej destilácie, ktorá umožňuje skladovanie každej z týchto derivátových zlúčenín v rôznych vrstvách alebo oddeleniach, počnúc varením surovej ropy. Plyny stúpajú a husté látky ako asfalt a parafín padajú oddelene.
2. Katalytické krakovanie. Vákuová destilácia sa často robí pri spracovaní oleja, od vákuových veží za účelom oddelenia rôznych plynov, ktoré sa vydávajú v stupňoch varenia oleja. Týmto spôsobom sa urýchľuje var varu uhľovodíkov.
3. Čistenie etanolom. Proces oddelenia etanolu (alkoholu) z vody vyrobenej v laboratóriách vyžaduje proces azeotropickej destilácie, pri ktorom sa na uvoľnenie zmesi a na jej oddelenie pridá benzén alebo iné zložky.
4. Stíhanieuhlia. Pri získavaní tekutých organických palív sa uhlie alebo drevo často používa v suchej destilácii, aby sa kondenzovali plyny emitované pri ich spaľovaní a aby sa mohli používať v rôznych priemyselné procesy.
5. Termolýza minerálnych solí. Ďalší suchý proces destilácie, ktorý spočíva v spaľovaní minerálnych solí a v získavaní z nich z emanácie a kondenzácie plynov, rôznych minerálne látky vysokej priemyselnej užitočnosti.
6. Alembic. Toto zariadenie vyvinuté v arabskom staroveku na výrobu parfumov, liekov a alkoholu z fermentovaného ovocia využíva princípy destilácie zahrievaním látok v malom kotli a ochladzovaním plynov vznikajúcich v špirále ochladenej v novej nádobe. .
7. Výroba parfumov. Destilácia ťahovou parou sa často používa v parfumérskom priemysle varením vody a určitých druhov konzervovaných kvetov, aby sa získal plyn naplnený zápachom, ktorý sa po kondenzácii môže použiť ako základná kvapalina v parfumoch.
8. Získanie alkoholických nápojov. Je možné destilovať kvasenie ovocia alebo iných prírodných produktov, napríklad v aembemike. Ferment sa varí pri teplote asi 80 ° C, teplote varu alkoholu, a tým sa oddelí voda, ktorá zostane v nádobe.
9. Získanie destilovanej vody. K extrémnemu čisteniu vody dochádza z destilačného procesu, pri ktorom sa odstránia všetky možné rozpustené látky, ktoré obsahuje. Často sa používa v laboratóriách a priemysle a rovnaký mechanizmus sa používa na zabezpečenie pitnej vody určenej na ľudskú spotrebu.
10. Získavanie olejov. Receptom na veľa éterických olejov je varenie Surový materiál (rastlinný alebo živočíšny), kým sa olej neodparí a potom ho na chladenom konci nezkondenzuje, aby získala späť svoju tekutosť.
11. Odsoľovanie morskej vody. Na mnohých miestach, kde nie je pitná voda, sa na konzumáciu používa morská voda po destilácii na odstránenie soli, ktorá sa pri zahrievaní kvapaliny neodparuje a zostáva v pôvodnej nádobe.
12. Získanie pyridínu. Bezfarebná kvapalina s veľmi odpudivým zápachom, pyridín je zlúčenina podobná benzénu, ktorá sa často používa v priemysle rozpúšťadiel, liečiv, farbív a pesticídov. Často sa získava z destilácie oleja získaného z destruktívnej destilácie kostí.
13. Získavanie cukrov. Z kokosu a ďalších prírodných látok je možné niektoré cukry získať destiláciou, pri ktorej sa voda odparí a zostanú kryštály cukru.
14. Získanie glycerínu. Proces získavania domáceho glycerínu zahŕňa destiláciu zvyškov mydla, pretože táto látka pochádza z degradácie určitých lipidy (ako v Krebsovom cykle).
15. Získanie kyseliny octovej. Tento derivát octu má mnoho aplikácií vo farmaceutickom, fotografickom a poľnohospodárskom priemysle a destilácia hrá dôležitú úlohu v jeho výrobných procesoch, pretože sa vyrába v spojení s inými menej prchavými látkami, ako sú kyselina mravčia a formaldehyd.

Iné techniky na oddeľovanie zmesí

• Príklady kryštalizácie
• Príklady centrifugácie
• Príklady chromatografie
• Príklady dekantácie
• Príklady magnetizácie