Obsah
Chemická kombinácia určitých katiónov s určitými aniónmi vedie k tomu, čo sa v chémii nazýva Choď von. V prírode existuje veľa soli rozpustené v moriach alebo vyzrážané, tvoriace minerály strednej alebo vysokej zložitosti. Všeobecne sa jedná o minerálne soli, tj. Tvorené anorganické prvky.
Odhaduje sa, že liter morskej vody obsahuje v priemere 33 až 39 gramov soli. Mnoho solí má dôležité domáce použitie, iné sú nevyhnutné pre priemysel alebo stavebníctvo.
Soli majú často a kryštalická ultraštruktúra, hoci v kvapalných médiách sú rozpustený a ionizovaný. Soli sú pre živé bytosti nevyhnutné, pomáhajú udržiavať homeostázu buniek a osmotickú rovnováhu pre svoju schopnosť adsorbovať molekuly vody.
Prebytok solí však môže viesť k vážnym zdravotným problémom, ako napr arteriálna hypertenzia. Niektoré živé bytosti potrebujú na vytvorenie minerálne soli vonkajšie ochranné konštrukcie, ako škrupiny a škrupiny. A to by sa malo brať do úvahy kosti všetkých stavovcov sú tvorené soľami.
Odkiaľ sa získava soľ?
V prírode veľa solí sa koncentrujú v soľných bytoch, toto je v povrchové jazerá, ktorých sedimenty sú zložené zo solí. Keď sa voda vyparuje pôsobením slnka, soli sa hromadia.
V Amerike ich preslávili napríklad salar de Uyuni v Bolívii alebo v Atacama v Čile. Rovnako existujú endorické moria alebo jazerá, ktoré sú veľmi bohaté na soli: najznámejším príkladom je Mŕtve more, ktorý sa nachádza 416,5 metrov pod hladinou mora, obzvlášť bohatý na soli vápnika, horčíka, draslíka a brómu. Obsah soli v Mŕtvom mori je okolo 28%.
Organické soli sú výsledok reakcie medzi zásadou, as hydroxid sodný alebo draselný, a nejaké mastné kyseliny. Tento proces je známy ako zmydelnenie.Organické soli majú často detergentné vlastnosti, takže sú často základom rôznych čistiacich prostriedkov.
Príklady solí
Taurocholát sodný | Benzalkóniumchlorid. |
Uhličitan vápenatý | Šťavelan vápenatý |
Bromid draselný | Hydrogenuhličitan sodný |
Síran horečnatý | Disodná soľ EDTA |
Chlorid sodný | Uhličitan horečnatý |
Chlórnan sodný | Síran meďnatý |
Fosforečnan trivápenatý | Citrát draselný |
Chlorid amónny | Síran amónny |
Alkylsulfát sodný | Telurit sodný |
Alkylbenzénsulfonát sodný | Manganistan draselný |
Môže vám slúžiť:
- Minerálne soli
- Oxisales soli
- Kyselinové soli
- Neutrálne soli