Obsah
Thepoľnohospodárske činnosti sú typické pre odvetvie spoločnosti venujúce sa poľnohospodárstvu ako napr ekonomická aktivita, tj na využitie pôd na sejbu, starostlivosť a zber ovocia, obilnín a / alebo zeleniny na ich následnú konzumáciu a predaj iným odvetviam.
Tieto typy činností sú charakteristické pre primárny sektor, to znamená výrobu tovaru. Môžu sa vyskytovať rôznymi spôsobmi, jednak remeselnými, jednak technologickými, a zvyčajne sa rozširujú v priebehu času podľa stacionárnych stupňov sejby a kultivácie. Keď sa budú vykonávať spolu s činnosťami hospodárskych zvierat, budeme v plnom rozsahu v prítomnosti poľnohospodárskeho sektoru.
Je to súbor poznatkov a praktík pôvodného pôvodu, ktoré sprevádzajú človeka najmenej od roku 7000 pred n. C.. Jeho počiatky sa odhadujú v praveku, je však známe, že v úrodných krajinách Nílu počas egyptských dynastií, v predkolumbovských krajinách a v primitívnych čínskych civilizáciách sa praktizoval nezávisle.
Jeho stredovou osou je, ako sme už povedali, sejba a pestovanie rôznych druhov rastlín, ktoré môže človek použiť na vlastné živenie, na výzdobu svojich domovov alebo na získanie vstupov, ktoré je možné následne transformovať alebo použiť naopak v iných priemyselné odvetvia.
Poľnohospodárstvo spravidla pozostáva z rôznych etáp, ako napr siatie alebo sadenie druhov rastlín; the kultivácia alebo zavlažovanie a kŕmenie raz vyklíčených rastlín; the zber, zber alebo ťažba, v závislosti od toho, či sa jedná o ovocie, hľuzy, kvety atď.; a neskoršie distribúcia a marketing, alebo jednoducho spotreba poľnohospodárskeho výrobku.
Druhy poľnohospodárstva
Existuje mnoho možných klasifikácií pre poľnohospodárstvo, a to:
Podľa toho, ako využívate vodu a vodné zdroje. Je klasifikovaný v:
- Zavlažované poľnohospodárstvo. Farmár prispieva k sejbe dostatočného množstva vody potrebnej na zrod a vývoj rastlín prostredníctvom prírodných alebo technologických zdrojov.
- Daždivé poľnohospodárstvo. Farmár nepridáva žiadnu vodu, ale dažde, podzemné vody a živiny zo zeme sa využívajú prirodzene.
Podľa jej produkčného pomeru. To môže byť:
- Samozásobiteľské poľnohospodárstvo. Ten, ktorý sa praktizuje v malých sadoch alebo v rodinných plodinách, ktorý poskytuje potravu samotným poľnohospodárom.
- Rozsiahle poľnohospodárstvo. Nízka produkcia prebieha prirodzenejšie na veľkých plochách pôdy. Nedokáže uspokojiť dopyt na trhu.
- intenzívne poľnohospodárstvo. Využíva technológiu a poľnohospodárske chemikálie na maximalizáciu rastlinnej výroby v pomerne malých a špecifických priestoroch, čo má značný vplyv na životné prostredie, ale zodpovedá rastúcim požiadavkám trhu s potravinami.
Pozri tiež: Rozsiahle a intenzívne poľnohospodárstvo
Podľa ich metód. Rozlišuje sa niekoľko foriem poľnohospodárstva:
- Tradičné poľnohospodárstvo. Využíva starodávne metódy obrábania a práce s pôdou, ktoré reagujú na miestnu kultúru a historicky zakomponované tradície.
- Priemyselné poľnohospodárstvo. Využíva vývoj vedy a techniky na maximalizáciu svojej produkcie potravín, napriek tomu, že má dôsledky pre pôdu a samotné potraviny.
- Ekologické poľnohospodárstvo. Nazýva sa tiež ekologickou alebo biologickou, usiluje sa o dosiahnutie výnosného spôsobu výroby potravín, ale dbá na ekologické potreby životného prostredia a rešpektuje povahu zozbieraných produktov.
- Prírodné poľnohospodárstvo. Často sa tomu hovorí „divoký“ zber poľnohospodárskych výrobkov, ktorý sa vyvinul bez ľudského zásahu.
Príklady poľnohospodárskych činností
- Pluh. Orať znamená otvoriť plytké brázdy v zemi a pripraviť ich tak na prijatie semena.Túto činnosť tradične vykonáva tím a príťažlivé zvieratá, ako napríklad voly alebo muly, a v technologických variantoch sa vykonáva traktormi alebo špecializovanými kultivačnými mechanizmami.
- Hnojivo. Obohatenie pôdy hnojivom zvýhodňuje prítomnosť živín v nej, buď prirodzeným spôsobom (cez kompostovanie alebo recyklácia rozkladajúcich sa látok) alebo prostredníctvom chemických prísad (sírany, dusičnany, močovina atď.). Niekedy to môže mať vplyv na veľkosť a objem získaného ovocia.
- Výsev. Je to proces, pri ktorom sa osivo vkladá do drážok vysledovateľných v pôde podľa konkrétneho a predchádzajúceho usporiadania (aspoň v prípade heterogénnych plodín). Hĺbka, do ktorej sa ukladá, musí byť primeraná, aby nebránila klíčeniu rastliny pri klíčení, ale aby sa semeno nenechalo otvorené.
- Zavlažovanie. Najdôležitejšie štádium na klíčenie vysadených semien spočíva v naliatí vody po poli. To samozrejme podľa potrieb plodín, pretože niektoré rastliny vyžadujú neustále polievanie a iné občasné polievanie, alebo vôbec žiadne. Podľa týchto podmienok pristúpime k vode, alebo jednoducho počkáme na dažde.
- Kultúra. Táto fáza zahŕňa zavlažovanie, starostlivosť, orezávanie alebo iné činnosti, ktoré sú určené na stimuláciu rastu rastlín a prípravu podmienok na zber a zber.
- Starám sa o pole. Starostlivosť o plodiny sa viac ako čokoľvek iné zameriava na zaručenie požadovaných vlhkostných podmienok a boj proti burinám a škodcom prostredníctvom prírodných metód alebo pesticídov, herbicídov a iných toxických látok, ktoré eliminujú nežiaduce druhy rastlín a živočíchov.
- Úroda. Posledná etapa v reťazci poľnohospodárskej výroby začína výberom optimálneho okamihu dozretia plodov, aby sa zaručila ich optimálna kvalita. Zber sa môže uskutočňovať ručne alebo mechanickými postupmi, v závislosti od modelu poľnohospodárstva a typu produktu. V niektorých prípadoch tento proces zahŕňa obetu rastlín.
- Striedanie plodín. V rozsiahlych alebo tradičných modeloch poľnohospodárstva je striedanie plodín nevyhnutné, aby sa neznížila kvalita pôdy. Výsadba rovnakého druhu na rovnakom mieste znovu a znovu vyčerpáva zdroje a vyžaduje si prísun ďalších živín, zatiaľ čo zmena plodín umožňuje prirodzené obnovenie pôdy.
- Distribúcia. Po zbere ovocia alebo poľnohospodárskeho tovaru sa tovar v najlepšom stave oddelí alebo vyberie a vypracujú sa rôzne distribučné kanály. Nie všetko ide na to isté miesto, ani to nekúpi ten istý zákazník, takže na oddelenie vyrobeného tovaru je nevyhnutná logistická práca.
- Zľava. V mnohých prípadoch sa konečný predaj spotrebiteľovi uskutočňuje mimo polí sprostredkovateľmi alebo obchodníkmi, hoci v iných menej industrializovaných modeloch ten istý farmár sprostredkuje predaj svojej úrody alebo ho spotrebuje jeho vlastná rodina.
Pozri tiež: Príklady poľnohospodárskych činností
