Obsah
Thedifúzia a osmóza sú javy charakterizované distribúciou molekuly telesa v inom telese, ktoré je s týmto prvkom v kontakte alebo je oddelené, ale cez semi-plazmatickú membránu. Práve tieto dve možnosti otvárajú rozdelenie medzi týmito dvoma procesmi.
Čo je to vysielanie?
Je difúzia dochádza k vzájomnému miešaniu molekúl v dôsledku pohybu, ktorý ich poháňa Kinetická energia. Telá sú v kontakte, potom sú molekuly distribuované, čo je jav vysvetlený pomocou kinetická teória hmoty.
Tento pohyb sa vyskytuje v ktoromkoľvek zo stavov hmoty, ale ľahšie sa dá pozorovať v prípade kvapaliny. Tendencia pohybu smeruje k vytvoreniu rovnomernej zmesi dvoch typov molekúl.
Vedec Adolfa ficka ustanovil v roku 1855 niektoré zákony, ktoré nesú jeho meno, a opisujú rôzne prípady šírenia hmoty do média, v ktorom spočiatku neexistuje rovnováha. Tieto zákony súvisia s hustotou toku molekúl s rozdielom v koncentrácii medzi dvoma médiami oddelenými membránou, difúznym koeficientom molekúl a permeabilitou membrány.
Ďalej budú uvedené niektoré príklady difúzie buniek.
Príklady difúzie
- Prechod kyslíka v pľúcnych alveolách.
- Nervové impulzy, ktoré zahŕňajú ióny sodíka a draslíka cez membránu axónov.
- Ak sa zoberie pár difúzorov, ktorý sa skladá z dvoch kovov privedených do kontaktu cez ich povrchy a teplota sa zníži pod teplotu topenia, bude overené, či sa zloženie zmenilo: atómy niklu sa topili smerom k medi.
- Zahriatie a zmena farby šálky kávy po pridaní dostatočného množstva studeného mlieka.
- Vstup glukózy do červených krviniek pochádzajúcich z čreva.
- V ústí riek je menšia hustá difúzia riečnej vody, ktorá preteká cez morskú vodu.
- Ak dáte lyžicu cukru do pohára s vodou, molekuly sacharózy difundujú cez vodu.
- Difúziu plynov je možné vidieť, keď voňavý človek vstúpi do uzavretého priestoru a každý okamžite pocíti vôňu. To isté sa stane, keď niekto fajčí v interiéri.
Čo je to osmóza?
Hlavnou charakteristikou polopriepustnej membrány, ktorá vedie k procesu osmóza je to, že umožňuje priechod rozpúšťadla, ale nie rozpustenej látky: obsahuje póry o veľkosti molekúl, ktoré priraďujú tieto vlastnosti.
Týmto spôsobom sa pozoruje, že rozpúšťadlo má tendenciu prechádzať membránou v smere roztoku, ktorého koncentrácia je vyššia, ktorý nakoniec spôsobí, že množstvo rozpúšťadla sa zvyšuje v koncentrovanejšej časti a klesá v menej koncentrovanej časti. Toto je proces, ktorý sa opakuje, kým hydrostatický tlak nevyrovná trend.
Pretože je to dôležité?
Rozpustnosť rozpustenej látky v rozpúšťadle a charakter použitej membrány sú základnými faktormi, ktoré určujú účinnosť osmotického procesu: takzvaná „rozpustnosť“ je určená chemickými väzbami, ktoré predstavuje každá zložka v roztoku.
Osmotický proces je základom v biologických procesoch, pri ktorých je voda rozpúšťadlom, najmä v procesoch zameraných na udržanie rovnováhy vody a elektrolytov v živých bytostiach, reguláciu hladín vody v bunke alebo v tele všeobecne: bez tohto procesu by nemohla existovať regulácia tekutín a absorpcia živín.
Príklady procesu osmózy
- Jednobunkové živé bytosti, ktoré žijú v sladkej vode, vstupujú cez osmózu do veľkého množstva vody.
- K absorpcii vody koreňmi v rastlinných organizmoch, ktorá umožňuje rast, dochádza prostredníctvom javu tohto typu.
- Získanie vody z epiteliálnych buniek hrubým črevom je procesom tohto typu.
- Bežný experiment s osmózou spočíva v rozdelení zemiakov, na jednom konci položte trochu cukru s vodou a na druhý tanier s vodou. Zemiak funguje ako membrána a po chvíli sa ukáže, že roztok, ktorý mal cukor, má teraz viac tekutiny.
- Hormón ADH, ktorý umožňuje reabsorpciu vody zberným potrubím v obličkách.
- Eliminácia veľmi zriedeného moču, ktorým ryby vylučujú maximum tekutín s minimálnymi stratami solí.
- Eliminácia vody prostredníctvom potu sa u ľudí uskutočňuje pomocou osmózy.
- Filtre na čistenie vody pracujú s osmózou, pretože sú vyrobené z materiálu, ktorý umožňuje priechod vody, ale nie z väčších molekúl.
