A chemická zlúčenina je látka, ktorá je výsledkom kombinácie dvoch alebo viacerých spojených chemických prvkov pod určitým usporiadaním a v určitých pomeroch. Preto existuje nespočetné množstvo chemických zlúčenín; dokonca kombináciou iba dvoch alebo troch druhov atómov. Kombináciou atómov uhlíka, kyslíka a vodíka napríklad vznikajú rôzne rozmanité zlúčeniny cukor, glykogén a celulóza.
Pretože je toľko chemických zlúčenín, je bežné ich nejakým spôsobom zoskupiť, aby bolo možné ich študovať. Niektoré z hlavných skupín chemických zlúčenín anorganické sú to soli, oxidy, kyseliny; v rámci organický the bielkoviny, sacharidy, nukleové kyseliny a tuky.
The vlastnosti chemických zlúčenín nie sú rovnaké ako vlastnosti prvkov, ktoré ich tvoria. Každá zlúčenina má chemický názov (ktorý reaguje na určité pravidlá pomenovania) a vzorec. Niektoré zlúčeniny tiež získavajú vymyslený názov, napríklad aspirín (čo je kyselina acetylsalicylová). Efektné názvy sú obzvlášť užitočné, keď je molekula veľká a zložitá, pretože je ťažké ju pomenovať chemickým opisom.
The chemický vzorec označuje, ktoré prvky ho tvoria a koľko atómov každého z nich obsahuje. Preto vzorce obsahujú písmená, ktoré sú chemickými symbolmi prvkov, a číslice za každým symbolom v polohe dolného indexu, ktoré označujú počet atómov. V danej chemickej zlúčenine sú všetky jej molekuly rovnaké.
The odkazy ktoré držia pohromade atómy v molekule, môžu byť kovalentné alebo iónové. Vlastnosti zlúčeniny čiastočne závisia od typu väzby. Napríklad teplota varu a tavenia, rozpustnosť, viskozita a hustota sú niektoré z hlavných fyzikálnych vlastností chemických zlúčenín.
Niekedy sa tiež hovorí o biologické vlastnosti zlúčenín, najmä v lekárskej a farmakologickej oblasti. Niektoré zlúčeniny teda majú protizápalové vlastnosti, iné antipyretické, vazodilatačné, svalové relaxanciá, antibiotiká, antimykotiká atď. Aby sme poznali vlastnosti chemických zlúčenín, je potrebné vykonať veľa experimentov a meraní.
Tu je zoznam príkladov chemických zlúčenín (podľa ich chemických alebo vymyslených názvov)
- Sacharóza
- Glycerol
- Chlórnan sodný
- Dusičnan strieborný
- Uhličitan vápenatý
- Síran meďnatý
- Manganistan draselný
- Kyselina dusičná
- Nitroglycerín
- Inzulín
- Fosfatidylcholín
- Octová kyselina
- Kyselina listová
- Vitamín D
- Lyzín
- Putrescín
- Jodid draselný
- Trojitý superfosfát
- Pentachlórfenol
- Hemoglobín
