Biochémia

Obsah

• Odvetvia biochémie
• Príklady biochémie

The biochémia Je to odbor chémie, ktorý sa venuje štúdiu živých vecí v ich chemickom zložení. Je to experimentálna veda.

Jeho hlavnými témami sú bielkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny a rôzne molekuly, z ktorých sa skladajú bunky, ako aj chemické reakcie, ktoré podstupujú. Okrem iných odborov sa venuje medicíne, farmakológii a agrochémii.

Biochémia študuje, ako organizmy získavajú energiu (katabolizmus) a používajú ju na tvorbu nových molekúl (anabolizmus). Medzi procesy, ktoré študuje, patrí trávenie, fotosyntéza, bariéry biologické chemikálie, reprodukcia, rast atď.

Odvetvia biochémie

• Štrukturálna biochémia: Študuje chemickú štruktúru biologických makromolekúl, ako sú proteíny a nukleové kyseliny (DNA a RNA).
• Bioorganická chémia: Študujte zlúčeniny, ktoré majú Kovalentné väzby uhlík-uhlík alebo uhlík-vodík, tzv Organické zlúčeniny. Tieto zlúčeniny sa nachádzajú iba v živých veciach.
• Enzymológia: Enzýmy sú biologické katalyzátory ktoré umožňujú telu vykonávať chemické reakcie ako odbúravanie bielkovín. Táto veda skúma ich správanie a interakciu s koenzýmami a inými látkami, ako sú kovy a vitamíny.
• Metabolická biochémia: Študujte metabolické procesy (získavanie a výdaj energie) na bunkovej úrovni.
• Xenobiochémia: Súvisí s farmakológiou a študuje metabolické správanie látok, ktoré sa zvyčajne nenachádzajú v metabolizme organizmu.
• Imunológia: Študujte reakciu organizmov na patogény.
• Endokrinológia: Študujte správanie hormóny v organizmoch. Hormóny sú látky, ktoré môžu byť vylučované organizmom alebo získavané zvonka a ktoré ovplyvňujú fungovanie rôznych buniek a systémov.
• Neurochémia: Študujte chemické správanie nervového systému.
• Chemotaxonomy: Štúdium a klasifikácia organizmov podľa ich rozdielov v chemickom zložení.
• Chemická ekológia: Študujte biochemické látky, ktoré používajú organizmy na vzájomnú interakciu.
• Virológia: Konkrétne študuje vírusy, ich klasifikáciu, činnosť, molekulárnu štruktúru a vývoj. Je spojená s farmakológiou.
• Genetika: Študujte gény, ich expresiu, prenos a molekulárnu reprodukciu.
• Molekulárna biológia: Študujte biochemické procesy konkrétne z molekulárnej perspektívy.
• Bunková biológia (cytológia): Študujte chémiu, morfológiu a fyziológiu dvoch typov buniek: prokaryoty a eukaryoty.

Príklady biochémie

1. Vývoj hnojív: hnojivá sú látky, ktoré podporujú rast plantáží. Na ich vývoj je potrebné poznať chemické potreby rastlín.
2. Enzymatické čistiace prostriedky: sú to čistiace prostriedky, ktoré dokážu odstrániť zvyšky nekrotického materiálu bez toho, aby pôsobili korozívne na anorganické povrchy.
3. Lieky: výroba liekov závisí od znalostí chemických procesov v ľudskom tele a od baktérií alebo vírusov, ktoré ho ovplyvňujú.
4. Kozmetika: Chemikálie používané v kozmetike musia byť priaznivé pre chémiu tela.
5. Vyvážené krmivo pre spoločenské zvieratá: potraviny sa vyvíjajú na základe poznatkov o metabolických a výživových potrebách zvierat.
6. Výživa: nech už je cieľ našej stravy akýkoľvek (zvýšenie alebo zníženie hmotnosti, zníženie hladiny cukru v krvi, eliminácia cholesterolu atď.), Jej štruktúra musí zohľadňovať chemické potreby nášho tela, aby fungoval.
7. Steny žalúdka sú pripravené odolávať tráviacim kyselinám, ktoré by pri kontakte s časťami nášho tela mimo tráviaceho systému mohli spôsobiť vážne poranenie.
8. Keď máme horúčku, naše telo sa snaží dosiahnuť teplotu, pri ktorej mikroorganizmy, ktoré nám škodia, nemôžu prežiť.
9. Keď sa naše telo nedokáže brániť proti mikroorganizmom, antibiotiká sú chemickou reakciou, ktorá zabraňuje ich reprodukcii a eliminuje ich.
10. Doplnky výživy nám umožňujú prijímať organické alebo anorganické látky, ktoré naše telo potrebuje pre správne fungovanie.