Obsah
- Druhy biotechnológií
- Etapy biotechnológie
- Výhody biotechnológie
- Biotechnologické riziká
- Príklady biotechnológie
The biotechnológia je technologická aplikácia, ktorá využíva biológiu (biologické systémy a živé organizmy alebo ich deriváty) na vytváranie alebo modifikáciu produktov alebo procesov v prospech človeka a jeho životného prostredia. Na rozvoj svojich pokrokov využíva vedy ako fyzika, chémia, matematika a inžinierstvo.
Biotechnológia zahŕňa postupy a objavy v oblasti medicíny, priemyslu, poľnohospodárstva a starostlivosti o životné prostredie. Napríklad: v vývoj nových liekov alebo liečby určitých chorôb, desarozvoj plodín a výroba potravínnts, the liečby odpadu a recyklácie.
Druhy biotechnológií
Existujú rôzne typy biotechnológií, každá z nich je pomenovaná farbou, ktorá ju identifikuje. Odlišujú sa od seba podľa oblasti, v ktorej sa vyvíjajú, a metód a prostriedkov, ktoré používajú.
- Červená biotechnológia. Ide o aplikáciu biotechnológie v medicíne.
- Biela biotechnológia. Jedná sa o aplikáciu biotechnológie v priemyselných procesoch.
- Modrá biotechnológia. Je to aplikácia biotechnológie v procesoch, ktoré súvisia s morom.
- Zelená biotechnológia. Jedná sa o aplikáciu biotechnológií v poľnohospodárstve.
- Šedá biotechnológia. Ide o aplikáciu biotechnológie pri starostlivosti o životné prostredie.
Etapy biotechnológie
Vznik biotechnológií siaha do roku 4000 pred Kr. C. (približne) So začiatkom prvých civilizácií, ktoré využívali fermentačný mechanizmus na výrobu chleba, syrov a vína. Z toho vznikla tradičná biotechnológia, ktorá pri výrobe potravín alebo iných procesov využíva živé organizmy.
Termín biotechnológia Pripisuje sa mu maďarský inžinier Károly Ereki (1919). V minulom storočí sa moderná biotechnológia vyvinula z podrobných poznatkov o štruktúre DNA. To umožnilo jeho manipuláciu a pokrok v postupoch, ako je genomika, genetické inžinierstvo (napríklad vývoj rekombinantného inzulínu alebo transgénnych potravín) a farmaceutické terapie.
Výhody biotechnológie
- Rozvoj postupov, ktoré zlepšujú výrobnú kapacitu krajín.
- Rozvoj postupov, ktoré zlepšujú výživovú kapacitu potravín.
- Objav nových liekov na liečenie rôznych chorôb a patológií.
- Rozvoj biorafinérií ako prostriedku na vytváranie nových druhov obnoviteľných produktov.
- Rozvoj bioremediacie na ošetrenie kontaminovanej pôdy.
- Vývoj postupov recyklácie odpadu.
Biotechnologické riziká
Uplatňovanie biotechnológií v poľnohospodárstve je jednou z najkontroverznejších oblastí. Organizácie, skupiny aktivistov a spotrebitelia požadujú obmedzenie prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov (tých, ktoré boli modifikované genetickým inžinierstvom) a požadujú zákony o označovaní, aby informovali spotrebiteľov o prítomnosti týchto organizmov v potravinách.
Aj keď štúdie uskutočnené OSN, Národnou akadémiou vied USA, Európskou úniou, Americkou lekárskou asociáciou a ďalšími organizáciami uvádzajú, že tieto postupy sú bezpečné, existujú obavy z dlhodobých dôsledkov, ktoré môžu mať na zdravie ľudí. ľudí a životné prostredie.
Genetické inžinierstvo nastoľuje aj etické a súdne otázky. Techniky, ktoré umelo modifikujú ekosystémy, genetická manipulácia alebo klonovanie, vyvolávajú u časti populácie strach a odmietanie.
Príklady biotechnológie
- Antibiotiká
- Bakteriálne a kvasinkové kultúry
- Odstredené, obohatené alebo trvanlivé mlieko
- Príspevky k boju proti rakovine
- Výroba biopalív
- Transgénne rastliny
- Biologicky odbúrateľné plasty
- Očkovanie
- Klonovanie
- Rastové hormóny
- Môže vám pomôcť: Výhody a nevýhody vedy